Sate taichan, ini bahan, resep, dan cara membuatnya di rumah

Sate Taichan adalah salah satu jenis sate yang sedang populer di Indonesia. Sate ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang membuat lidah Anda bergoyang. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sate taichan juga cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasaran. Jika Anda ingin mencoba membuat sate taichan di rumah, berikut ini adalah bahan, resep, dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate taichan antara lain daging ayam fillet, bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, kecap manis, kecap asin, air jeruk nipis, dan sambal cabai rawit. Untuk bahan pelengkap, Anda juga bisa menyiapkan bawang goreng dan irisan mentimun.

Berikut ini adalah resep dan cara membuat sate taichan:

1. Pertama-tama, siapkan daging ayam fillet dan potong-potong sesuai selera. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan cara diuleg atau dihaluskan dengan blender.

2. Campurkan daging ayam fillet dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, yaitu bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, kecap manis, kecap asin, dan air jeruk nipis. Diamkan daging ayam selama beberapa jam agar bumbu meresap.

3. Tusuk daging ayam yang sudah dibumbui tadi dengan tusukan sate. Panggang sate ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan.

4. Sajikan sate taichan dengan sambal cabai rawit, bawang goreng, dan irisan mentimun sebagai pelengkapnya.

Sate taichan siap disantap dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Rasakan sensasi pedas dan gurihnya sate taichan yang membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!