Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Marble cake adalah kue yang selalu menjadi favorit banyak orang, terutama saat Lebaran tiba. Kue yang lezat ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.

Untuk membuat marble cake yang sempurna, Chef Devina Hermawan membagikan resep yang anti gagal dan pasti akan membuat siapa pun ketagihan. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sdm baking powder
– 1 sdt vanili
– 3 sdm cokelat bubuk
– 3 sdm susu cair

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk rata.
4. Ambil separuh adonan, kemudian campur dengan cokelat bubuk dan susu cair.
5. Tuang adonan bergantian antara adonan putih dan adonan cokelat ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
6. Bentuk motif marmer dengan menggunakan sendok atau tusuk gigi.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.

Setelah kue matang, biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Anda juga bisa menambahkan hiasan sesuai selera, seperti cokelat leleh, almond slice, atau buah-buahan segar. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, marble cake ini akan menjadi hidangan yang sempurna untuk menyambut Lebaran.

Selamat mencoba dan selamat menyambut Lebaran bersama keluarga tercinta!