Mengenal jenis-jenis sushi yang populer

Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan yang terbuat dari nasi yang dilapisi dengan bahan seperti ikan, daging, sayuran, atau telur ini memiliki banyak jenis yang berbeda. Berikut adalah beberapa jenis sushi yang populer yang perlu Anda ketahui:

1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nasi yang dilapisi dengan potongan ikan atau seafood lainnya. Biasanya, nigiri sushi disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan bahan atasnya. Beberapa contoh nigiri sushi yang populer adalah sushi salmon, sushi tuna, dan sushi ebi.

2. Maki Sushi
Maki sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari nasi dan bahan lainnya yang digulung dengan nori (rumput laut). Maki sushi biasanya memiliki dua jenis, yaitu hosomaki (gulungan kecil) dan futomaki (gulungan besar). Beberapa contoh maki sushi yang populer adalah California roll, spicy tuna roll, dan dragon roll.

3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung nori dan nasi bersama dengan berbagai bahan isian seperti ikan, sayuran, dan telur. Temaki sushi memiliki bentuk segitiga dan biasanya dimakan dengan tangan. Beberapa contoh temaki sushi yang populer adalah temaki salmon, temaki tuna, dan temaki avocado.

4. Sashimi
Sashimi bukanlah sushi sebenarnya, namun seringkali disajikan bersama dengan sushi. Sashimi adalah potongan daging ikan mentah yang disajikan tanpa nasi. Beberapa contoh sashimi yang populer adalah sashimi salmon, sashimi tuna, dan sashimi ika.

5. Inari Sushi
Inari sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari nasi yang dimasak dalam kantung tahu yang diisi dengan bahan isian seperti wortel, jamur, atau telur. Inari sushi memiliki rasa yang manis dan seringkali disajikan sebagai hidangan penutup. Beberapa contoh inari sushi yang populer adalah inari salmon, inari tofu, dan inari ebi.

Itulah beberapa jenis sushi yang populer yang perlu Anda ketahui. Jika Anda ingin mencoba makanan Jepang yang lezat dan unik, tidak ada salahnya untuk mencoba salah satu jenis sushi di atas. Selamat menikmati!