Kiat makan steak agar tetap sehat dan rendah lemak

Steak merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Daging yang empuk dan lezat membuat steak menjadi pilihan makanan yang populer di berbagai restoran. Namun, konsumsi steak yang berlebihan dan tidak sehat dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan cara makan steak agar tetap sehat dan rendah lemak.

Berikut adalah beberapa kiat makan steak agar tetap sehat dan rendah lemak:

1. Pilih daging yang rendah lemak
Pilihlah daging yang rendah lemak seperti daging sapi tanpa lemak, dada ayam tanpa kulit, atau ikan salmon. Hindari daging yang tinggi lemak seperti daging babi atau domba.

2. Pilih metode memasak yang sehat
Hindari menggoreng steak dengan minyak yang banyak. Lebih baik panggang atau rebus steak dengan sedikit minyak zaitun atau mentega tanpa garam.

3. Hindari saus yang tinggi lemak
Saus yang biasa disajikan dengan steak seperti saus BBQ atau saus krim biasanya mengandung banyak lemak dan gula. Sebaiknya pilih saus tomat atau mustard yang rendah lemak dan kalori.

4. Sertakan sayuran dan buah-buahan
Agar makanan lebih seimbang, sertakan sayuran dan buah-buahan sebagai pelengkap steak. Sayuran berwarna-warni seperti brokoli, wortel, dan kacang polong mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

5. Batasi porsi
Meskipun steak sangat lezat, sebaiknya batasi porsi makan steak agar tidak terlalu banyak konsumsi lemak jenuh dan kolesterol.

Dengan mengikuti kiat makan steak agar tetap sehat dan rendah lemak di atas, kita dapat menikmati steak tanpa perlu khawatir akan dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Selalu ingat untuk selalu memperhatikan kesehatan tubuh kita dalam memilih dan mengonsumsi makanan. Selamat menikmati steak sehat dan lezat!