Posted on

Begini kiat simpan makanan di kulkas agar tetap segar berkualitas

Makanan yang disimpan di kulkas memiliki masa simpan yang lebih lama dibandingkan dengan makanan yang disimpan di suhu ruangan. Namun, tidak semua makanan bisa bertahan lama di kulkas jika tidak disimpan dengan benar. Agar makanan tetap segar dan berkualitas, berikut ini beberapa kiat yang bisa Anda lakukan.

Pertama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih. Sebelum menyimpan makanan, pastikan kulkas dalam keadaan bersih dan bebas dari bau yang tidak sedap. Bersihkan kulkas secara berkala dengan menggunakan air hangat dan deterjen untuk menghilangkan bakteri dan kuman yang bisa merusak makanan.

Kedua, simpan makanan dalam wadah kedap udara. Makanan yang tidak disimpan dalam wadah kedap udara bisa cepat terkontaminasi oleh udara di dalam kulkas yang bisa membuat makanan cepat basi. Gunakan wadah plastik atau kaca yang rapat untuk menyimpan makanan agar tetap segar.

Ketiga, atur suhu kulkas dengan benar. Suhu kulkas yang ideal untuk menyimpan makanan adalah antara 1-4 derajat Celsius. Pastikan suhu kulkas selalu terjaga agar makanan tetap segar dan berkualitas. Jika suhu kulkas terlalu dingin, beberapa makanan seperti sayuran dan buah-buahan bisa cepat rusak.

Keempat, jangan menyimpan makanan panas di dalam kulkas. Menyimpan makanan panas di dalam kulkas bisa membuat suhu kulkas naik dan merusak makanan lain yang disimpan di dalamnya. Biarkan makanan panas dingin terlebih dahulu sebelum disimpan di kulkas.

Terakhir, perhatikan masa simpan makanan. Setiap makanan memiliki masa simpan yang berbeda-beda, pastikan untuk menandai tanggal kadaluwarsa makanan yang disimpan di kulkas agar tidak mengonsumsi makanan yang sudah tidak layak konsumsi.

Dengan menerapkan kiat di atas, Anda bisa menyimpan makanan di kulkas dengan baik agar tetap segar dan berkualitas. Jaga kebersihan kulkas, atur suhu dengan benar, gunakan wadah kedap udara, hindari menyimpan makanan panas, dan perhatikan masa simpan makanan. Selamat mencoba!