Dokter: Buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes
Pada saat ini, diabetes menjadi salah satu penyakit yang cukup sering dijumpai di masyarakat. Penyakit ini disebabkan oleh tingginya kadar gula darah yang tidak terkontrol. Salah satu cara untuk mengontrol kadar gula darah adalah dengan mengatur pola makan. Banyak orang yang berpikir bahwa jus buah adalah pilihan yang sehat untuk penderita diabetes, namun faktanya buah utuh lebih baik daripada jus.
Dokter-dokter ahli gizi menyarankan bahwa mengonsumsi buah utuh lebih baik daripada jus buah untuk penderita diabetes. Hal ini dikarenakan buah utuh mengandung serat yang lebih tinggi daripada jus. Serat membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara menghambat penyerapan gula dalam darah. Selain itu, serat juga membantu mengatur pencernaan dan membuat perasaan kenyang lebih lama.
Jika memilih untuk mengonsumsi jus buah, sebaiknya memilih jus buah yang tidak mengandung gula tambahan atau pemanis buatan. Sebaiknya memilih jus buah yang segar dan alami tanpa tambahan bahan kimia. Namun tetap, konsumsi jus buah sebaiknya dibatasi dan tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Selain itu, penderita diabetes sebaiknya juga memperhatikan indeks glikemik dari makanan yang dikonsumsi. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Buah-buahan dengan indeks glikemik rendah seperti apel, pir, dan stroberi lebih baik daripada buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi seperti semangka dan pisang.
Dalam mengatur pola makan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu. Mereka dapat memberikan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan anda. Jangan lupa untuk tetap mengonsumsi buah utuh sebagai bagian dari pola makan sehat anda. Buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes karena kandungan serat yang lebih tinggi dan lebih baik dalam mengontrol kadar gula darah.