
Kenali 10 jenis teh Jepang berikut ini
Teh adalah minuman yang sangat populer di Jepang, dan negara tersebut memiliki berbagai jenis teh yang khas dan unik. Berikut ini adalah 10 jenis teh Jepang yang perlu Anda kenali:
1. Sencha: Teh hijau yang paling umum dan populer di Jepang. Sencha memiliki rasa segar dan aroma yang khas, serta kandungan antioksidan yang tinggi.
2. Matcha: Teh bubuk yang terkenal di seluruh dunia. Matcha digunakan dalam upacara teh Jepang dan memiliki rasa yang kaya dan berwarna hijau cerah.
3. Genmaicha: Teh hijau yang dicampur dengan beras panggang. Genmaicha memiliki rasa yang unik dan aroma yang harum, serta kandungan vitamin B1 yang tinggi.
4. Hojicha: Teh hijau yang dipanggang sehingga memiliki rasa yang lebih hangat dan nutty. Hojicha memiliki kandungan kafein yang rendah dan sering dikonsumsi sebelum tidur.
5. Gyokuro: Teh hijau yang tumbuh di bawah naungan, memberikan rasa yang lembut dan manis. Gyokuro memiliki kandungan kafein yang tinggi dan biasanya disajikan dalam upacara teh Jepang.
6. Kukicha: Teh hijau yang terbuat dari batang teh. Kukicha memiliki rasa yang ringan dan segar, serta kandungan kafein yang rendah.
7. Shincha: Teh hijau musim semi yang dipetik saat daun teh masih muda. Shincha memiliki rasa yang segar dan manis, serta kandungan antioksidan yang tinggi.
8. Bancha: Teh hijau yang dipetik setelah panen utama. Bancha memiliki rasa yang lebih kasar dan kandungan kafein yang rendah.
9. Konacha: Teh bubuk yang terbuat dari daun teh yang patah. Konacha memiliki rasa yang kuat dan kandungan kafein yang tinggi.
10. Mugicha: Teh barley yang populer di musim panas. Mugicha memiliki rasa yang segar dan manis, serta kandungan kafein yang rendah.
Dengan mengenal berbagai jenis teh Jepang ini, Anda dapat menikmati keanekaragaman rasa dan manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh minuman ini. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis teh Jepang dan temukan yang paling cocok dengan selera Anda. Selamat menikmati!