3 Resep sambal goreng kentang andalan menu makanan favorit

Sambal goreng kentang merupakan salah satu menu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Selain itu, sambal goreng kentang juga merupakan hidangan yang sederhana namun lezat dan cocok disantap bersama nasi hangat.

Berikut ini adalah 3 resep sambal goreng kentang andalan yang bisa Anda coba di rumah:

1. Sambal Goreng Kentang Pedas

Bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu dan goreng hingga matang
– 5 buah cabai merah besar, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah, daun salam, dan serai. Aduk hingga cabai layu.
2. Masukkan kentang goreng, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
4. Sajikan sambal goreng kentang pedas selagi hangat.

2. Sambal Goreng Kentang Kecap

Bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu dan goreng hingga matang
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah, aduk rata.
2. Masukkan kentang goreng, kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk hingga merata.
3. Sajikan sambal goreng kentang kecap selagi hangat.

3. Sambal Goreng Kentang Balado

Bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu dan goreng hingga matang
– 5 buah cabai merah keriting, iris tipis
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 lembar daun jeruk, iris tipis
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah hingga harum, tambahkan cabai merah keriting, daun jeruk, aduk hingga cabai layu.
2. Masukkan kentang goreng, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
4. Sajikan sambal goreng kentang balado selagi hangat.

Itulah 3 resep sambal goreng kentang andalan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat.