Resep roti pisang cokelat ala rumahan

Roti pisang cokelat adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 3 buah pisang matang, haluskan
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 50 gram margarin, lelehkan
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh soda kue
– 1 sendok teh vanili
– 50 gram cokelat batangan, potong-potong
– Secukupnya susu cair

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, telur, margarin leleh, dan vanili. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.
4. Masukkan potongan cokelat batangan ke dalam adonan dan aduk rata.
5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
7. Panggang roti pisang cokelat dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Angkat roti pisang cokelat dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!