Menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi: Capcay seafood

Menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi: Capcay seafood

Salah satu menu favorit yang sering dihidangkan oleh Chef Jordhi adalah capcay seafood. Capcay adalah hidangan khas Tionghoa yang terdiri dari berbagai macam sayuran dan daging yang dimasak dengan berbagai bumbu. Capcay seafood merupakan varian capcay yang menggunakan seafood sebagai bahan utamanya, membuat hidangan ini lebih segar dan lezat.

Chef Jordhi selalu memilih bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk membuat capcay seafood. Beberapa bahan yang biasa digunakan dalam hidangan ini antara lain udang, cumi-cumi, ikan fillet, wortel, kembang kol, buncis, jamur, dan tahu. Selain itu, Chef Jordhi juga menambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap manis, dan merica untuk memberikan cita rasa yang khas pada hidangan ini.

Proses memasak capcay seafood juga cukup sederhana dan praktis. Pertama-tama, Chef Jordhi menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya, dia menambahkan seafood dan sayuran ke dalam wajan, lalu memasaknya hingga matang. Terakhir, Chef Jordhi menambahkan saus tiram, kecap manis, merica, dan garam secukupnya untuk memberikan rasa yang lezat pada capcay seafood.

Capcay seafood ala Chef Jordhi merupakan pilihan menu yang sehat dan praktis untuk keluarga. Kandungan gizi yang tinggi dari seafood dan sayuran membuat hidangan ini sangat cocok untuk dikonsumsi sehari-hari. Selain itu, proses memasak yang cepat dan mudah membuat capcay seafood menjadi pilihan yang tepat untuk ibu-ibu yang sibuk namun tetap ingin memberikan makanan sehat dan lezat kepada keluarga.

Jadi, jika Anda ingin mencoba menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi, cobalah untuk membuat capcay seafood di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses memasak yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan bergizi bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!