Ide makanan tahun baru, ini resep buat Sukiyaki Steamboat yang simpel

Tahun baru adalah momen yang paling dinanti-nanti oleh banyak orang di seluruh dunia. Biasanya, momen ini dirayakan dengan pesta makanan yang lezat dan spesial bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Salah satu ide makanan yang cocok untuk merayakan tahun baru adalah Sukiyaki Steamboat.

Sukiyaki Steamboat adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari potongan daging, sayuran, dan bahan lainnya yang dimasak dalam panci besar berisi kaldu yang lezat. Hidangan ini sangat populer di Jepang dan kini telah menjadi favorit di banyak negara termasuk Indonesia.

Berikut adalah resep simpel untuk membuat Sukiyaki Steamboat yang bisa Anda coba di rumah untuk merayakan tahun baru bersama keluarga dan teman-teman:

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi tipis (potong tipis sesuai selera)
– 1 bungkus tahu sutra (potong-potong)
– 1 wortel (iris tipis)
– 1 bawang bombay (iris tipis)
– 1 batang daun bawang (potong-potong)
– 200 gram jamur shitake (belah dua)
– 200 gram jamur enoki (potong-potong)
– 200 gram sawi hijau (potong-potong)
– 1 bungkus mie telur
– 1 bungkus tahu pong (potong-potong)
– Bawang putih cincang secukupnya
– Saus Sukiyaki secukupnya
– Kaldu ayam secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan kaldu ayam dalam panci besar.
2. Masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay, aduk hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi tipis dan tumis hingga berubah warna.
4. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
5. Masukkan tahu sutra, wortel, jamur shitake, jamur enoki, sawi hijau, dan tahu pong. Aduk rata.
6. Tambahkan saus Sukiyaki secukupnya dan aduk hingga merata.
7. Masukkan mie telur dan daun bawang. Aduk sebentar.
8. Angkat panci dari api dan sajikan Sukiyaki Steamboat dalam panci besar.

Sukiyaki Steamboat siap disantap bersama keluarga dan teman-teman tercinta. Hidangan ini tidak hanya lezat namun juga menyehatkan karena mengandung berbagai nutrisi dari daging, sayuran, dan bahan lainnya. Selamat merayakan tahun baru dengan Sukiyaki Steamboat yang simpel dan lezat!